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Logo de Parrillero Valdiviano

Asados a domicilio · Tradición del sur

Tú celebras.Del fuego nosencargamos nosotros.

Parrillero Valdiviano lleva el asado a tu casa, parcela o evento. Llegamos, encendemos el fuego y nos ocupamos de todo lo que pasa alrededor de la parrilla.

Cortes que solemos preparar

  • Lomo liso
  • Lomo vetado
  • Sobrecostilla
  • Punta de ganso
  • Entraña
  • Malaya a la pizza
  • Costillar
  • Trutro
  • Pechuga deshuesada
  • Longanizas artesanales
  • Mini fajitas
  • Papas rústicas a las brasas
  • Piña asada con miel y canela

El que hace el asado casi nunca lo disfruta.

Tú invitas, tú compras, tú prendes el fuego. Y mientras todos conversan, sigues de pie junto a la parrilla, pendiente del punto de la carne.

  1. Te pierdes tu propia celebración.

    Cuando por fin te sientas, la conversación ya pasó.

  2. Todo el cálculo cae sobre ti.

    Cuánta carne, cuánto carbón, a qué hora prender.

  3. Si algo se pasa o falta, el mal rato es tuyo.

    Y con invitados mirando.

Cómo funciona

De tu mensaje a la mesa, en cuatro pasos.

  1. Escríbenos por WhatsApp

    Cuéntanos el lugar, la fecha y cuántas personas son. También si tú pones la carne y el carbón o prefieres el servicio completo, y si tienes parrilla.

  2. Recibe tu presupuesto

    Armamos una cotización a la medida de tu evento y te la enviamos por WhatsApp.

  3. Reserva tu fecha

    Si el presupuesto te acomoda, confirmas y dejamos tu fecha reservada.

  4. Siéntate a disfrutar

    Llegamos, encendemos el fuego y nos encargamos de la parrilla. Tú, a la mesa con los tuyos.

Servicios

Tu celebración, a tu manera.

Gustavo, con delantal, atendiendo la parrilla de noche

Solo parrillero

Tú pones la carne, el carbón y la parrilla. Nosotros ponemos el oficio: llegamos con cuchillos, tablas, pinzas y condimentos básicos, y nos adaptamos a lo que tengas.

Corte de vacuno recién salido de la parrilla, en su punto

Servicio completo

Nosotros llevamos las carnes, el carbón y los insumos. El menú lo armamos contigo.

Cortes que solemos preparar: lomo liso, lomo vetado, sobrecostilla, punta de ganso, entraña, malaya a la pizza, costillar, trutro, pechuga deshuesada y longanizas artesanales. Para acompañar: mini fajitas, papas rústicas a las brasas, piña asada con miel y canela, y ensalada chilena.

Cómo lo servimos

A la mesa
El asado llega servido a la mesa.
Picoteo
Porciones pequeñas a medida que salen de la parrilla.
Mixto
Un poco de cada uno.

Si tu evento lo pide

  • Garzón — Si quieres que alguien atienda la mesa, lo sumamos a tu cotización.

  • Servicio de bar con barman — Tú pones las bebidas, o las llevamos nosotros.

  • Asado al palo

  • Parrilla — Si no tienes, cuéntanos y lo vemos en tu cotización.

Nuestro comercial

Asados que unen.

Sabor, tradición y buena compañía, en menos de medio minuto.

Gustavo de niño, sentado junto a un asado al palo
Gustavo, de pequeño, junto a un asado al palo.

Valdivia. Nuestro origen. Nuestra esencia.

Mis raíces están junto al fuego.

Soy de Valdivia, igual que toda mi familia. Me crié junto al fuego y las brasas, haciendo asado desde niño.

Esa tradición del sur es la que hoy llevo a tu mesa: un buen asado, hecho con oficio, para que tú solo te ocupes de compartir.

Gustavo ScheelParrillero con experiencia y tradición sureña

Galería

Más que un asado, una buena historia.

Fotos reales de nuestros eventos.

Cobertura

Llevamos la parrilla a tu región.

Región Metropolitana, Región de Valparaíso, Región del Biobío, Región de Los Ríos y alrededores.

¿Tu localidad no aparece? Escríbenos y lo vemos.

  • Región Metropolitana
  • Región de Valparaíso
  • Región del Biobío
  • Región de Los Ríos
  • y alrededores

Preguntas frecuentes

Lo que más nos preguntan.

¿Cuánto cuesta?

Depende de tu evento: cuántas personas son, dónde es y quién pone la carne. Por eso cada cotización se arma a la medida. Escríbenos y te enviamos la tuya.

¿Puedo poner yo la carne?

Sí. Si tú pones la carne, nos adaptamos a lo que tengas. Si prefieres despreocuparte, la llevamos nosotros.

¿Tengo que tener parrilla?

Cuéntanos si tienes una. Si no, lo vemos en tu cotización.

¿Incluye vajilla, vasos o cubiertos?

No. El servicio no considera vajilla.

¿Cuánto dura el servicio?

Hasta 6 horas.

Formulario

¿Prefieres escribirnos por correo?

Gracias por escribir a Parrillero Valdiviano. Para preparar tu presupuesto, cuéntanos lo siguiente.

Un datoSi no vas a poner la carne, cuéntanos qué tienes pensado para tu asado o cuáles son tus preferencias. Si quieres, podemos asesorarte y recomendarte la mejor alternativa.

¿Tú pones la carne?
¿Tú pones el carbón?
¿Tienes parrilla?
Tipo de servicio

Usamos tus datos solo para responder tu solicitud.

Tú celebras. Del fuego nos encargamos nosotros.

Cuéntanos qué vas a celebrar y armamos tu asado.

Cotizar mi asado

WhatsApp +56 9 2391 1068

Asados que unen.